2007年3月31日

咲き始めのお花見

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昨日の瀬戸田の耕三寺への咲き始めのお花見の様子を スライドショーにまとめました。
お時間のある時にぜひ こちら をごらんくださいね♪
たくさんなので 耕三寺と たこ尽くしのランチの2つのパートに分けました。


昨日買ってきたかんきつ類です。
赤いネットに入っているのは八朔で つめ放題で500円
周りの「はるみ」「清見みかん」「スィートスプリング」というかんきつ類も
それぞれ一袋 500円・・・とはいえ
あまりの量に百花もびっくり・・・(;^_^A アセアセ・・

Posted by プチミ at 22:38

2007年3月30日

雷と百花(^^ゞ

今日は 朝8時半集合で 仲間と尾道の『耕三寺』に お花見に行きました。
平山郁夫美術館」もちょうど10周年記念で 作品が充実したところを観ることができました。


写真はまだ PCに取り入れていなくてアップは明日になりますが・・
桜は まだ咲き始めでお花見としては ちょっと残念(^^ゞ・・ でも!!
昨晩の大雨を思えば 今日の快晴は 大感謝に値する楽しい良い一日でした。
母が作ってくれていた「てるてるぼうず」がよく効いてくれました♪


それにしても 姉によると 昨晩 夜中2時ごろに雷がすごかったそうなのに 
プチは全然知らずに爆睡していたようなのです・・( ̄ー ̄; ヒヤリ

そういえば 夜中に 百花が起きている気配を感じて寝ぼけながらも 
すぐにだっこしてトイレに連れて行ったのですが百花は 
10円玉くらいのおしっこしかしなくて 「あれ? どうしたんだろ?!」と思ったけれども
そのまま また寝なおしたのでした。

思えば その時 百花は 雷に驚いておびえて起きていたのかもしれません。
雷では目がさめなくても 百花が起きると目が覚めたプチでした(;^_^A アセアセ・・

Posted by プチミ at 21:49

2007年3月29日

おもてなし

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いつものプチの簡単料理ではなくて(‐^▽^‐) 昨日の晩は久々におもてなし料理。
余所行きの?お料理は いつも姉の担当です♪

健啖家の従兄弟は 何人前もありそうな量を 見事に平らげました(@_@;)

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ビールやお酒の友をきっちり食べた後は ちらし寿司も。
大きな健康な胃の持ち主です^m^

Posted by プチミ at 16:07

2007年3月27日

レミパン

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カードでのお買い物でポイントが貯まっていて いくつかの品物の中から 選ぶように言ってきたので
前からほしいなって思っていた「レミパン」を選びました。

本体は軽くて容積はたっぷりあって 蓋を 立てて置けるすぐれもの。

期待通り とても使い勝手がよいですヽ(^o^)丿

macagra.jpg

マカロニグラタンを作る時 たっぷりの具を炒めるのも レミパンだと 樂々でした♪
ホワイトソースは 電子レンジで 簡単に作ります。
またまた 簡単レシピを書いてみましょう・・・(^^ゞ

マカロニ 150g  たっぷりのお湯に塩を入れて茹でる

ホワイトソースをつくる
牛乳 2C
バター50g
小麦粉50g
塩 小さじ半分
↑泡だて器で よくかき混ぜてから 電子レンジで5分チンしたものに
スープ1C を よくかき混ぜながらまぜる

細切りベーコン えび(塩こしょうワインを掛けておく)合わせて 200g位  
たまねぎ 小一個 千切り
きのこ(ぶなしめじなど 何でもOK)
塩 こしょうをお好みの量

↑具をよく炒めた物と 茹でたマカロニを合わせた物に ホワイトソースを半分混ぜ込み
お皿にいれてから 残りのソースは上からかける。
バター少量、パン粉少量を かけてオーブンで焼く


この頃は 日本製のマカロニを使うのですが 時間に気をつけて茹でても 
どうも コシがなくて ちょっぴりがっかりです。

Posted by プチミ at 13:07

2007年3月26日

花梨の花

karin26.jpg

昨日の激しい雨から一転して 今日は暖かい快晴の一日になりました。
庭の 花梨が 今年はたくさん花をつけているので 百花とパチリ♪

この綺麗な花が いっぱい実になれば どんなに嬉しいかと思うけど・・・
どうやら花梨は もう少し涼しい土地に向いているようで 
我が家では 毎年 収穫はほとんどなくて せいぜい 1個か2個なのです(-。-;) 

それでも 我が家に必需品の喉の薬になって役にたってくれています。

Posted by プチミ at 17:28

2007年3月25日

ホットサンドウィッチ

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従兄弟が 泊まりに来た時に ホットサンドを 朝食にだしたら 
「絶妙な味!」と えらく喜んでくれて 嬉しかったので
改めて デジカメで 撮ってみました。

プチは 熱々のを食べたいタチなので いつもは 
できたらすぐ食べてしまっていて 写真を撮った事がなかったのでした(;^_^A アセアセ・・

バターまたはマーガリンとつぶマスタードをお好みの量パンに塗り

時には味をつけたサラダを挟んだり 
時には 薄切りキュウリやレタスにマヨネーズをちょこっと乗っけたりします。

ひとつだけ気をつける事は
サラダとか 生野菜は真ん中に挟むようにして
下のパンにはハム 上のパンにはスライスチーズが直接当たるようにおいて
水分がパンにしみこまないようにする事だけです


hotsand3.jpg

ずっ~と前に 父が クラブのパーティの ビンゴか何かで当ててきてくれた
ミッキーマウス模様に焼ける「ホットサンドメーカー」は
よく見てみたら「象印」でした。

Posted by プチミ at 11:23

2007年3月24日

お彼岸

kocho2.jpg

去年までのお彼岸といえば 『お墓参り』が一番の大仕事でしたが
今年は 家にお客様も見えて ちょっぴり忙しいお彼岸の一週間でした。

綺麗なお花を頂いて お仏壇の周りがにぎやかです・・・

fukinoto.jpg

県北の母の親戚から 様々な季節の食材がぎっしりつまった贈り物♪

叔父が摘んだ「ふきのとう」も 入れてくれていて 嬉しかったです。
さっそく 味をつけた衣で 天ぷらに♪ 
カラリ、サクサク、 春の香りいっぱいで おいしかったぁヽ(^o^)丿

Posted by プチミ at 10:54

2007年3月21日

今度は『バナナケーキ』

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先週生協で買ったバナナがちょうどよく熟してきたので 今朝は
先日のりんごのに引き続き 炊飯器でバナナケーキを焼いてみました。

ちょっと工夫のつもりで 今度は 砂糖とバターを30gずつ加えてみたのですが
そのせいか こんがり きつね色に焼きあがるところが 
今回は たぬき色に 濃くなってしまいました(。>_<。)

バナナ 1本 輪切り

卵 1個

ヨーグルト 2個

ホットケーキミックス 200g

砂糖 30g

バター(チンして溶かしたもの)30g


bananacake1.jpg

カットしたら こんな感じ。 
バナナは生地に溶け込んでいて食感はほとんどなかったです。

炊飯器のケーキシリーズは 2種類作って 気がすんだので 一休みです^m^


Posted by プチミ at 12:41
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