2008年11月 4日
きりたんぽ
東北旅行に行かれた方からおみやげで 「きりたんぽ鍋」♪
きりたんぽと だし汁と 地鶏がセットになっていました。
冷蔵庫のお野菜色々を入れて グツグツ・・・
こくのある おいしいお鍋ができました。
「きりたんぽ」は 「ちくわぶ」を少し硬くしたみたいな
珍しい不思議な食感でした。
Posted by プチミ at 2008年11月 4日 21:57
コメント
1
昔、京都に行ったとき、きりたんぽに醤油を塗って焼いたものを売ってて食べたことがあるわ。
それも美味だったよ～
お鍋も美味しいよね。
きりたんぽって、お米だよね。
お家で出来そうだけど、作ったことないわ～^^;
Posted by チョコ at 2008年11月 4日 23:24[RES]
不思議な食感～私もそう感じましたよ。
セットでいただいたんですが、
簡単に作れてそれはそれで便利だったですね。
今まで食べたことのない餅ともちがう・・・
不思議というだったわ。
囲炉裏端で食べているイメージしてみたよ。
Posted by かすみ at 2008年11月 5日 07:30[RES]
>>1 チョコさん 焼いたのも香ばしくておいしいでしょうね！！
実は こちらでは おでん種の「ちくわぶ」も珍しいの^m^
あれは練り物のちくわでなくて 小麦粉でできてるのかな？？
それのお米版みたいな～きりたんぽでした。
>>2 かすみちゃんも セットでもらったのね！！
東北には行ったことがないし 初きりたんぽでした。
さむ～い時 囲炉裏端で頂くとまた一段と
おいしいのでしょうね♪
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