季節の風物詩・・「ラッキョウ漬け」です。
入梅の後 晴天続きの今日この頃・・ 塩をして 天日に干していたラッキョウが程よく干せたので 酢に漬けこみました♪
これでまた 来年も カリッと 歯切れのよいラッキョウ漬けを 楽しめそうですヽ(^o^)丿